清欢渡味染人间第80章学徒班开锣闹清晨御膳方藏酸梅香

天还没亮透外城的鸡刚打第三声鸣清欢小筑的院门就被 “哐当” 一声撞开。

小石头背着半人高的面袋踩着露水冲进来裤脚还沾着草叶：“王伯！春桃姐！我来啦！” 灶房里早冒起了青烟王伯正蹲在灶前捅火火钳敲得灶膛 “砰砰” 响：“慢着点跑！面袋漏了看我不敲你后脑勺！” 春桃叉着腰往灶台边一站活像只炸毛的小母狮手里攥着根竹制教鞭 —— 还是昨儿沈砚之让人从木器铺捎来的此刻正指着院里排好的长凳：“都把袖子挽起来！左手按菜右手握刀姿势不对的罚剥十斤蒜！” 院里已经站了七八个人有穿粗布短打的厨子有背着包袱的流民还有个穿蓝布衫的少年看着像个读书人手里还捧着本《论语》。

春桃眼尖一教鞭指过去：“那书生你是来赶考还是来学厨？咱这灶台可不认之乎者也！” 少年脸一红赶紧把书塞怀里：“苏姑娘说‘美食不分贵贱’我、我想学会做饭养我娘。

” 苏清欢正好端着青铜小鼎出来鼎身还带着余温闻言笑着道：“无妨切菜和读书一样都得用心。

” 说着把鼎往案上一放指尖刚碰到案上的萝卜鼎身就泛起淡白微光“先学辨食材这萝卜看着水灵其实芯里糠了得挑带泥的、掂着沉的。

” 话音刚落院门口传来 “吱呀” 一声沈砚之掀帘进来身上还带着朝露的寒气手里却提着个食盒：“刚从东市买的新鲜菱角给学徒们当早点。

” 春桃眼疾手快接过来打开一看里面的菱角还带着水珠：“沈大人可真疼人！比那孙胖子强百倍！” 沈砚之没接话目光落在案上的菜刀上 —— 昨儿被春桃笑 “剁木头”今儿特意换了把轻便的。

他拿起刀刚要试试春桃突然 “哎哟” 一声：“大人您可别逞能！昨儿切的山楂块比拳头还大小石头熬汤时差点崩了牙！” 众人 “哄” 地笑起来沈砚之握着菜刀的手顿了顿耳尖悄悄红了：“不如春桃姑娘示范？” 春桃立马挽起袖子抄起个萝卜 “唰唰” 几刀萝卜丝细得能穿针：“看见没？手腕要稳刀刃要斜！” 王伯在旁抽着烟袋锅子补刀：“沈大人还是去烧火吧灶膛比菜刀好伺候。

” 正闹着院外突然传来马蹄声比上次县丞来的动静还大。

春桃立马抄起教鞭：“准是孙胖子又来捣乱！” 话音未落就见李御厨带着两个御膳房的小徒弟还有个穿锦缎袍的中年男人进来那男人三角眼嘴角往下撇一看就不是善茬。

“清欢丫头给你介绍下这是御膳房的钱厨头。

” 李御厨的语气有点勉强“钱厨头听说你要给寿宴备菜特意来看看。

” 钱厨头鼻孔朝天地扫了圈院子瞥见学徒们沾着面粉的手嗤笑一声：“李师兄这是带错路了吧？这市井小馆子也配做御膳？” 春桃当即就炸了：“你这人怎么说话呢？我家小姐做的酸梅汤太后都说好喝！” 钱厨头斜睨着她：“小丫鬟懂什么？御膳讲究的是山珍海味酸梅汤那市井玩意儿摆上寿宴都嫌掉价。

” 苏清欢没生气转身进后厨端出个白瓷碗里面是用青铜小鼎泡的乌梅正冒着淡淡香气：“钱厨头尝尝？这乌梅用山泉水泡了一夜加了桂花蜜比冰镇的还爽口。

” 钱厨头往后一躲像是怕沾了寒酸气：“不必了本官是来传太后口谕寿宴菜式得华贵你这小馆子的东西还是留着喂市井泼皮吧。

” “泼皮也比某些人强。

” 沈砚之突然开口手里正往灶膛添柴火苗映得他眼神发冷“上月御膳房用了变质的燕窝害的三皇子拉了三天肚子不知钱厨头还记得？” 钱厨头脸色一变：“你胡说！那是食材商的问题！” “哦？” 沈砚之慢悠悠掏出张纸“这是食材商的供词说给钱厨头塞了五十两银子才敢把变质燕窝送进宫。

要不要我让人呈给太后看看？” 钱厨头的脸瞬间白了眼神慌乱地瞟向李御厨李御厨别过脸假装看灶上的锅。

王伯突然 “咳咳” 两声把刚烙好的芝麻烧饼往钱厨头手里塞：“钱厨头尝尝？这烧饼用的是当年我给孙胖子他爹的酵母方子比御膳房的点心还酥。

” 钱厨头捏着烧饼手都在抖咬了一口酥皮掉了一地却没尝出味来。