清欢渡味染人间第49章 包子蒸出千层浪御史巧变护厨郎

天还没亮透外城的雾气得沾着头发丝儿往下滴水清欢小筑的灶房已经热闹得像开了锅。

春桃正跟一盆面团较劲胳膊甩得像打夯嘴里还跟抽了陀螺似的停不下来：“小姐你说沈大人今儿能憋出什么新花样？昨儿扛陶瓮前儿送铁锅我看他下次得把光禄寺的厨子绑来‘顺路’帮忙！” 苏清欢正蹲在案前拌冬菜馅怀里的青铜小鼎暖乎乎贴着心口指尖刚碰到泡软的冬菜鼎身就轻轻颤了颤 —— 这是昨儿跟王伯一起晒的新菜带着日晒的干爽气比寻常冬菜多了层清甜。

她往馅里撒了把切碎的虾米笑道：“少编排人家沈大人也是好心。

” “好心？” 春桃猛地把面团摔在案板上发出 “啪” 的一声脆响“好心能把切冬菜做成剁饺子馅？好心能把豆腐戳出十八个洞？我看他是想借着学厨艺占咱们灶房的便宜！” 话音刚落巷口就传来 “咕噜咕噜” 的轱辘声混着石板路的摩擦音比昨儿的陶瓮动静还大。

春桃眼睛一亮抄起灶边的抹布就冲出去刚到门口就叉着腰笑出声：“哎哟！沈大人这是把玉泉井的水车推来了？” 苏清欢抬头一瞧差点把手里的虾米撒了。

沈砚之穿着件半旧的青布衫正推着个比他腰还粗的木桶往前走桶沿绑着块粗布溅出的水珠把他的布鞋都泡透了。

他脸憋得通红见春桃笑话硬邦邦梗着脖子：“光禄寺闲置的储水桶装玉泉井水正好顺路推来的。

” “顺路？” 春桃凑过去拍了拍水桶“这桶比我家小姐还沉您从皇城根顺路推到外城沈大人这腿力不去当脚夫可惜了！” 沈砚之把水桶推到灶房门口扶着桶沿喘了两口才低声道：“昨儿听你说做包子要软和的水玉泉井水发面最好。

” 说着掀开桶上的粗布井水清得能照见人影还冒着丝丝凉气。

苏清欢走过去试了试水温怀里的小鼎突然透出点温意指尖划过水面时连水里的细沙都看得一清二楚。

她忍不住弯了眼：“确实是好水多谢沈大人。

灶上温着姜茶先喝碗暖暖身子。

” 沈砚之刚端起茶碗就被春桃塞过来一把菜刀和一小筐葱：“喝什么茶！昨儿冬菜切砸了今儿切葱补回来 —— 小姐说了葱要切‘细如发丝匀如棉线’您可得上心！” “我乃朝廷御史掌印执笔……” 沈砚之的话卡在喉咙里看着春桃举着菜刀 “威逼利诱” 的模样又瞥见苏清欢忍着笑的眼神最终还是认命地拿起了刀。

他握着刀柄比划半天刀刃刚碰到葱就听 “咔嚓” 一声葱段直接变成了葱块跟手指头似的粗。

“我的娘哎！” 春桃急得直跺脚“沈大人您这是切葱还是砍柴火？这么粗的葱拌进馅里食客不得以为吃着了树枝子？” 沈砚之僵在原地耳尖红得能滴出血来。

苏清欢走过去从他手里接过刀手腕轻轻一转葱白就成了细细的葱丝看得沈砚之眼睛都直了。

“别急” 她笑着把刀递回去“您拿笔是悬腕切菜得沉腕试试慢些。

” 正说着巷口突然传来一阵脚步声还夹着几句阴阳怪气的议论。

小李慌慌张张跑进来：“小姐！醉仙楼的赵老板带着人来了说咱们的包子用的是地沟油要砸咱们的摊子！” 苏清欢握着刀的手顿了顿抬头就见醉仙楼的赵胖子领着几个伙计站在门口手里还拎着个油壶叉着腰喊：“苏清欢！你这小破馆子也敢跟我抢生意？这油壶里的就是你家的废油黑乎乎的不怕吃死人啊！” 春桃气得刚要冲上去理论就被苏清欢拉住。

她走到门口瞥了眼赵胖子手里的油壶 —— 怀里的青铜小鼎突然凉了凉鼎身的云雷纹都黯淡了几分显然那油有问题。

“赵老板说话可得讲证据” 她抱起胳膊“我清欢小筑的油都是从李记油坊进的头道猪油要不要我把油坊的账本拿来给你看看？” “账本？谁知道你是不是造假！” 赵胖子梗着脖子喊刚要把油壶往地上摔就被沈砚之冷冷瞥了一眼。

“大靖律例诬告商家者罚银五十两情节严重者杖责。

” 沈砚之缓步走到苏清欢身边声音不大却带着威压“赵老板是想现在跟我去县衙对质还是自己把这‘证据’收起来？” 赵胖子脸上的横肉抖了抖他可知道这位御史大人的厉害上次弹劾户部尚书的奏章写得比刀子还利。

他讪讪地把油壶往后藏了藏嘴里还硬气：“我就是提醒街坊们注意既然沈大人说话了我自然信得过苏姑娘……” 说着挥挥手带着伙计灰溜溜地跑了。

春桃叉着腰笑：“真是纸老虎！一吓唬就跑看他下次还敢不敢来捣乱！” 沈砚之没接话反而拿起刀对着葱继续比划。

这次他学乖了沉着手腕慢慢切虽然葱丝还是粗细不均倒没再切成块。

苏清欢见状把调好的冬菜馅推到他面前：“试试拌馅？顺着一个方向搅才够入味。

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